一、受理申請期限：自即日起至107年7月13日止。
二、獎勵輔導措施
(一)行銷推廣獎勵金：
1.參與本計畫之業者需於民國107年8月17日前推出3道全米義大利麵餐點於店面供餐並實際銷售至少3個月以上者。
2.獎勵額度：核予定額行銷推廣獎勵金15萬元(獎勵金需依稅法相關規定辦理扣繳)。
(二)米穀粉原料提供：免費提供本署「米榖粉及新興米食產業鏈計畫」徵選合格業者產製之米榖粉原料3個月，每月以240公斤為限。
(三)全米義大利麵技術諮詢：協助提供米榖粉規格及應用範圍、西式擠壓式製麵機使用、米義大利麵製作及烹調等操作技術指導。
(四)西式擠壓式製麵機無償使用3個月。
(五)後續亮點行銷活動暨議題操作：
1.由本署邀請知名網紅於網路社群撰寫試吃分享文，後續搭配至少2場網路行銷活動。
2.電視新聞媒體至少1則、知名美食雜誌行銷撰文至少1則。
三、申請規定：
(一)申請對象：國內依法辦理公司登記或商業登記，且營業場所設籍於臺北市之餐飲業者；並需符合「食品良好衛生規範準則」第6章餐飲業相關規定。
(二)本計畫業者申請資格、權利及義務、申請規定及申請注意事項等，詳見「107年推動『全米義大利麵創新餐點』計畫徵選辦法 (附件)」。
(三)有意申請本署107年推動「全米義大利麵創新餐點」計畫之業者，請於107年7月13日前，將申請資料寄至財團法人中華穀類食品工業技術研究所(地址：新北市八里區中山路三段223號)研究發展組凃育群先生收，逾期不予受理。
(四)財團法人中華穀類食品工業技術研究所受理各業者寄送之計畫書後，將另擇期辦理計畫遴選作業，簡報遴選會議時間另行通知。
四、本計畫內容若有不明事宜，請洽行政院農業委員會農糧署廖婉均技士(02-23937231#586)。