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課程資訊


課程名稱:餐飲持證衛生講習
梯        次:高雄衛生講習    1050926    名額人數:70
課程日期:105/09/26 09:00-17:00 星期一
費  用:800元


1、餐飲業其烹調人員所持烹調技術士證,是否只限中餐烹調技術士證?
答:依據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第5條,餐飲業依其類別置專任之技術證照人員得為中餐烹調技術士西餐烹調技術士烹調相關之技術士
2
「食品良好衛生規範準則(GHP)5條規定:食品業者之食品從業人員、設備器具、清潔消毒、廢棄物處理、油炸用食用油及管理衛生人員於從業期間,應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關()、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練。


 

中華餐飲業產業工會

105年度9月份 衛生講習 課程總覽

上課地址:高雄市苓雅區中正一路306號5樓之4

(高雄市勞工保險局、捷運五塊厝站2號出口)

課程日期

時間

科目

講師

105

9

26

星期(一)

09:00-11:00

預防三高健康飲食之道

衛生局

11:00-13:00

吃得健康-從三高談起

衛生局

12:40-13:30午餐時間

13:30-15:30

餐飲業常見違規事項及案例探討

 

衛生局

 

15:30-17:30

油炸油使用原則與反式脂肪

衛生局

報名繳費:

1非會員 每梯次800元/人,會員每梯次600元/人。

2、請繳交身分證影本一份、照片二張、綠色講習卡(無則免附)

3報名方式:親至本會、郵寄、匯款、電話、傳真。

4、繳費方式:現金、ATM轉帳匯款 *以繳費順序先後錄取*

5、匯款帳號:陽信銀行景美分行(108)020420011503 戶名:中華餐飲業產業工會 謝豐如

聯絡資訊:
本會地址:台北市文山區景華街47號(中華餐飲業產業工會)
電 話:(02)2932-5187 傳 真:(02)2932-9697
高雄分會:高雄市苓雅區中正一路306號5樓之4(捷運五塊厝站2號出口勞保大樓)
電 話:(07)711-9618 傳 真:(07)727-6266

退費須知

完成繳費後,因個人因素無法出席,可於上課7天前申請退費(酌收手續費200元),或將上課權利轉讓他人,轉讓以1次為限,開課3天前未提出退費或保留且未出席,將不予退費。

注意事項

1、繳費完畢後才算完成報名,欲知是否報名成功請來電詢問。
2、本會保有更改課程及日期之權利,若有更動將於上課前簡訊通知。
3、上課點名不在場者恕不予核發併算時數。






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