｜廚師證書查詢 ｜課程資訊 ｜交通資訊 ｜回到首頁｜

解說員

廚師證書

中區技術證照中心

勞工保險

訓練需求調查表

丙乙級線上模擬測驗

不動產

熱門消息： 【防止詐騙宣導】報名課程，請認明む中華餐飲業產業工會め官方網站         台北市中餐丙級證照班         新北市中餐丙級證照培訓中心        
課程資訊


課程名稱：（3年7萬補助課程） 咖啡烘焙製程解說班 請點我進入政府網站
梯        次：其他課程    127505    名額人數：40人
課程日期：109/06/28~109/07/25 09：00 - 16：00 星期六
費　　用：政府補助元


新增網頁1
【109年上半年產業人才投資方案在職訓練課程】

>>招訓簡章下載

1.請先至「台灣就業通」網站加入會員

2.再至「在職訓練網」網站報名課程

課程代碼：127505

★2/28中午12:00開始報名★

報名連結https://reurl.cc/M7YD9W

※其他報名注意事項，請參酌Q&A及產業人才投資方案補助要點說明。
　

訓練機構

訓練單位： 臺北市解說員職業工會 保險證號： 02004162T
學科場地地址： 23455新北市永和區中正路417號5樓 開啟Google地圖 
術科場地地址： 23455新北市永和區中正路417號5樓 開啟Google地圖 

課程內容

課程代碼：
　		 127505
已報名人數：  (實際招生情形，請逕洽訓練單位)
課程名稱： 咖啡烘焙製程解說班
學分數： 非學分班
師資介紹： 施銘德 老師
學歷：私立亞東工業專科學校   機械技術科
專長：25年職業訓練規劃與執行.咖啡調配.調酒.導遊領隊
縣 市 別：
　		 新北市
訓練計畫： 產業人才投資方案
所屬計畫： 提升勞工自主學習計畫
訓練班別： 咖啡烘焙製程解說班(目前尚未開始報名)
報名繳費方式： 1.報名時應先繳全額訓練費用   8,110
訓練費用：
  • 學員負擔：1,622
  • 政府負擔：6,488
  • 每班人數：40 人
  • 訓練時數：42 小時
訓練性質： 在職
報名日期 ： 109/02/28 12:00 ~ 109/03/25 18:00 (若開放報名時間超過1個月以上，表示本班曾變更訓練期間)
預定訓練起訖日期： 109/03/28 ~ 109/05/16
上課日期 授課時間 時數 課程進度／內容 授課師資
109/03/28(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆瑕疵定義與成因/辨別/篩選與剔除 施銘德
109/03/28(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙實作與紀錄製作示範 施銘德
109/04/11(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙與紀錄製作(中南美洲咖啡豆示範與實作) 施銘德
109/04/11(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙與紀錄製作(中南美洲咖啡豆示範與實作) 施銘德
109/04/18(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/烘焙度與沖煮方式應用實務(濾泡方式手沖-v60/Kelita濾杯) 施銘德
109/04/18(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/烘焙度與沖煮方式應用實務(浸泡方式手沖-Wave/Kono濾杯) 施銘德
109/04/25(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙與紀錄製作(衣索比亞咖啡豆示範與實作) 施銘德
109/04/25(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙與紀錄製作(衣索比亞咖啡豆示範與實作) 施銘德
109/05/02(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙與紀錄製作(印度尼西亞咖啡豆示範與實作) 施銘德
109/05/02(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/咖啡豆烘焙與紀錄製作(印度尼西亞咖啡豆示範與實作) 施銘德
109/05/09(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/影響萃取的重要因素判別與校正 施銘德
109/05/09(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/影響萃取的重要因素判別與校正 施銘德
109/05/16(星期六) 09:00~12:00 3 咖啡烘焙製程解說/簡易杯測與感官品鑑/綜合練習 施銘德
109/05/16(星期六) 13:00~16:00 3 咖啡烘焙製程解說/簡易杯測與感官品鑑/綜合練習 施銘德
　
本網頁公告之上課日期及授課時間僅供參考，實際上課時間請洽辦訓單位確認。
教學方法：
  • 講授教學法（運用敘述或講演的方式，傳遞教材知識的一種教學方法，提供相關教材或講義）
  • 討論教學法（指團體成員齊聚一起，經由說、聽和觀察的過程，彼此溝通意見，由講師帶領達成教學目標）
  • 演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）
招訓及遴選方式： 將訓練目標與課程內容，詳實登錄於網站並以特定文宣方式廣為宣傳，採線上報名。依線上報名時間順序，以電子信箱及手機簡訊依序通知繳件及審核學員資格，經通知繳交參訓資料(含參訓契約書、訓練費及其他計畫規定資料)翌日起算5日未完成繳件作業者，視為放棄報名，另通知備取學員進行遞補作業。
備註： 　

參訓資格

學歷： 不限
年齡： 年滿15歲以上
資格條件： 不限

　


　





中華餐飲業產業工會　版權所有　©
文山總會：台北市文山區景文街42號5樓 (捷運景美站1號出口85度C樓上) 電話：(02)2932-5187 傳真：(02)2932-9697
忠孝教室：台北市中正區忠孝西路一段50號18樓之4 (捷運台北車站新光三越出口) 電話：(02)2370-6669 傳真：(02)2370-6663
永和教室：新北市永和區中正路417號5樓(捷運永安市場站中正路永貞路口) 電話：(02)2926-2656 傳真：(02)2926-2605
台中教室：台中市西區忠明南路303號19樓之3 (忠明南路&向上路口 台灣企銀樓上) 電話：(04)2305-5123、0982-113378
中餐證照：台北市文山區景文街42號5樓(捷運景美站1號出口85度C樓上) 電話：(02)8663-7883