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課程資訊


課程名稱:(臺北市新移民全額補助) 中餐丙級廚師證照檢定考照班 臺北市政府民政局專業包班
梯        次:其他課程    1071114    名額人數:24
課程日期:107/11/14~107/12/14 09:00 - 17:00 星期三, 五
費  用:0元

臺北市政府民政局委託辦理「新移民中餐丙級檢定課程」

| 下載報名表 |





臺北市政府民政局委託辦理「新移民中餐丙級檢定課程」

  • 報名資格:

  1. 與設籍臺北市市民辦妥結婚登記,已入境團聚、依親居留、定居之新移民。

  2. 新移民二代子女,皆須年滿15歲且國民中學畢業。

  3. 曾參加基本語言能力及國民權利義務基本常識測試合格或參加政府機關課程或就讀各級各類學校之證明,即具備應試之基本中文語言能力。

  • 報名須知:

  1. 報名時間:即日起至10/31止(以郵戳為憑)

  2. 招生人數:24人

  3. 報名方式:填寫報名表,以掛號郵遞或親送報名文件及相關資料

  4. 報名地址:中華餐飲業產業工會(臺北市文山區景華街47號)

  • 注意事項:

  1. 本課程參訓學員年齡應滿15歲以上且已國民中學畢業,並配合提供相關身分證明資料。

  2. 報名人數經審查符合資格後,如超出開課人數,採取抽籤方式決定參訓學員。

  3. 錄取名單將於11/6前公告於工會網站http://meihsiu.com/union3/

  4. 本課程不收學費。

  5. 為增進學員出席率及鼓勵參加檢定考試,課程向學員每人收取保證金2,000元,課程結束後,將協助辦理檢定之團體報名,由保證金支付報名費用,如有剩餘費用,無息退還學員。

  6. 缺席課程時數超過1/3者,保證金不另退回並由臺北市政府民政局辦理繳庫。
     

 


 

 

日期

時間

課程內容

11/14

()

9:00-12:00
13:00-16:00

301-1青椒炒肉絲、茄汁燴魚片、乾煸四季豆
301-
2燴三色肉片、五柳溜魚條、馬鈴薯炒雞絲

11/16

()

9:00-12:00
13:00-16:00
301-3蛋白雞茸湯、菊花溜魚球、竹筍炒肉絲
301-4黑胡椒豬柳、香酥花枝絲、薑絲魚片湯

11/21

()

9:00-12:00
13:00-16:00

301-5香菇肉絲油飯、炸鮮魚條、燴三鮮
301-6糖醋瓦片魚、燜燒辣味茄條、炒三色肉丁

11/23

()

9:00-12:00
13:00-16:00

301-7榨菜炒肉絲、香酥杏鮑菇、三色豆腐羹
301-8脆溜麻辣雞球、銀芽炒雙絲、素燴三色杏鮑菇

11/28

()

9:00-12:00
13:00-16:00

301-9五味炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲
301-10涼拌豆干雞絲、辣豉椒炒肉丁、醬燒筍塊

11/30

()

9:00-12:00
13:00-16:00

301-11燴咖哩雞片、酸菜炒肉絲、三絲淋蛋餃
301-12雞肉麻油飯、玉米炒肉末、紅燒茄段

12/5

()

9:00-12:00
13:00-16:00

302-1西芹炒雞片、三絲淋蒸蛋、紅燒杏菇塊
302-2糖醋排骨、三色炒雞片、麻辣豆腐丁
302-3三色炒雞絲、火腿冬瓜夾、鹹蛋黃炒杏菇條

12/7

()

9:00-12:00
13:00-16:00

302-4鹹酥雞、家常煎豆腐、木耳炒三絲
302-5三色雞絲羹、炒梳片鮮筍、西芹拌豆干絲
302-6三絲魚捲、焦溜豆腐塊、竹筍炒三絲

12/12

()

9:00-12:00
13:00-16:00

302-7薑味麻油肉片、薑絲煎鮮魚、竹筍炒肉丁
302-8豆薯炒豬肉鬆、麻辣溜雞丁、香菇素燴三色
302-9鹹蛋黃炒薯條、燴素什錦、脆溜荔枝肉

12/13

()

9:00-12:00
13:00-16:00

302-10滑炒三椒雞柳、酒釀魚片、麻辣金銀蛋
302-11黑胡椒溜雞片、蔥燒豆腐、三椒炒肉絲
302-12馬鈴薯燒排骨、香菇蛋酥燜白菜、五彩杏菇丁

 






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