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熱門消息: 台北市中餐丙級廚師證照檢定考照培訓中心         餐飲持證衛生講習 1061209        
課程資訊

                         

課程名稱:餐飲持證衛生講習
梯        次:高雄衛生講習    1061219    名額人數:70
課程日期:106/12/19 09:00 - 17:00 星期二


1、餐飲業其烹調人員所持烹調技術士證,是否只限中餐烹調技術士證?
答:依據食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法第5條,餐飲業依其類別置專任之技術證照人員得為中餐烹調技術士西餐烹調技術士烹調相關之技術士
2
「食品良好衛生規範準則(GHP)5條規定:食品業者之食品從業人員、設備器具、清潔消毒、廢棄物處理、油炸用食用油及管理衛生人員於從業期間,應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關()、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練。

中華餐飲業產業工會

衛生講習

上課地址:高雄市苓雅區中正一路306號5樓之4
中華餐飲業產業工會高雄分會

(高雄市勞工保險局、捷運五塊厝站2號出口)

課程日期 時間 科目 講師

106

12

19

星期二

09:00-10:40 菜單設計與食品安全 黃鈺城
10:50-12:30 烹飪油煙的危害與預防對策 黃鈺城
12:30-13:00 午餐時間
13:00-14:40 食品業者登錄及食材登錄系統說明 吳佳葳
14:50-16:30 食品衛生法規 吳佳葳
16:30-17:00 綜合研討Q&A

【報名繳費】
1、非會員 每梯次800元/人,會員每梯次400元/人(三人同行同梯次600元/人)。
2、請繳交身分證影本一份、照片二張、綠色講習卡(無則免附)。
3、報名方式:親至本會、郵寄、匯款、電話、傳真。
4、繳費方式:現金、ATM轉帳匯款 *以繳費順序先後錄取*
5、匯款帳號:陽信銀行景美分行(108)020420011503
    戶名:中華餐飲業產業工會謝豐如

【聯絡資訊】
本會地址:台北市文山區景華街47號む中華餐飲業產業工會め
電 話:(02)2932-5187 傳 真:(02)2932-9697
上課地址:高雄市苓雅區中正一路306號5樓之4
電 話:(07)711-9618 傳 真:(07)727-6266

【退費須知】
完成繳費後,因個人因素無法出席,可於上課7天前申請退費(酌收手續費200元),或將上課權利轉讓他人,轉讓以1次為限,開課3天前未提出退費或保留且未出席,將不予退費。

【注意事項】
1、繳費完畢後才算完成報名,欲知是否報名成功請來電詢問。
2、本會保有更改課程及日期之權利,若有更動將於上課前簡訊通知。
3、上課點名不在場者恕不予核發併算時數。


                         

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