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課程資訊


課程名稱:烘焙麵包丙級證照班
梯        次:    1060323    名額人數:21
課程日期:106/07/28~106/08/20 13:00 - 17:00 星期二, 四
費  用:12,000元


共 8 堂課 每堂 4 小時

第一堂:烘焙概論及計算、紅豆甜麵包(18個)

第二堂:圓頂葡萄乾吐司(4條)、奶酥甜麵包(18個)

第三堂:圓頂奶油吐司(3條)、橄欖形餐包(24個)

第四堂:山形白吐司(2條)、布丁餡甜麵包(18個)

第五堂:圓頂奶油吐司(3條)、橄欖形餐包(24個)

第六堂:圓頂葡萄乾吐司(4條)、布丁餡甜麵包(18個)

第七堂:圓頂奶油吐司(3條)奶酥甜麵包(18個)

第八堂:山形白吐司(2條)、紅豆甜麵包(18個)

兩人一組實際操作,以上產品,一人可攜帶一半數量的產品回家與親朋好友分享。

餐飲烘焙教室

上課地址:台北市文山區景福街267號

          (捷運新店線景美站3號出口)






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文山總會:台北市文山區景文街42號5樓 (捷運景美站1號出口85度C樓上) 電話:(02)2932-5187 傳真:(02)2932-9697
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中餐證照:台北市文山區景文街42號5樓(捷運景美站1號出口85度C樓上) 電話:(02)8663-7883