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熱門消息: 新北市新店區黃氏宗親會        
課程資訊

                         

課程名稱:(3年7萬補助課程) 中式月子餐料理班 請點我進入政府網站報名
梯        次:其他課程    127455    名額人數:35
課程日期:109/02/26~109/05/13 18:30 - 21:30 星期三, 五

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【109年上半年產業人才投資方案在職訓練課程】

>>招訓簡章下載

1.請先至「台灣就業通」網站加入會員

2.再至「在職訓練網」網站報名課程

課程代碼:127455

★1/21中午12:00開始報名★

報名連結https://reurl.cc/lL6LdQ


其他報名注意事項,請參酌Q&A產業人才投資方案補助要點說明。
 

訓練機構

訓練單位: 中華餐飲業產業工會 保險證號: 07096531F
學科場地地址: 11673臺北市文山區景福街267號1樓 開啟Google地圖 
術科場地地址: 11673臺北市文山區景福街267號1樓 開啟Google地圖 

課程內容

課程代碼:
 
127455
已報名人數:  (實際招生情形,請逕洽訓練單位)
課程名稱: 中式月子餐料理班
學分數: 非學分班
師資介紹: 林玉釵 老師
學歷:環球科技大學附設專科進修學校   觀光與餐飲旅館科
專長:中餐烹調、中式米食、月子餐料理

王黃素美 老師
學歷:崇右技術學院   觀光旅遊管理系
專長:中餐烹調
縣 市 別:
 
臺北市
訓練計畫: 產業人才投資方案
所屬計畫: 提升勞工自主學習計畫
訓練班別: 中式月子餐料理班
報名繳費方式: 1.報名時應先繳全額訓練費用   9,910
訓練費用:
  • 學員負擔:1,982
  • 政府負擔:7,928
  • 每班人數:35 人
  • 訓練時數:59 小時
訓練性質: 在職
報名日期 : 109/01/21 12:00 ~ 109/02/23 18:00 (若開放報名時間超過1個月以上,表示本班曾變更訓練期間)
預定訓練起訖日期: 109/02/26 ~ 109/05/13
訓練期限 : 1-3個月
上課日期 授課時間 時數 課程進度/內容 授課師資
109/02/26(星期三) 18:30~20:30 2 學員權益義務宣導/烹調技術操作流程/食品安全衛生規範準則講解 王黃素美
109/03/04(星期三) 18:30~21:30 3 產前茶飲 林玉釵
109/03/06(星期五) 18:30~21:30 3 紅米拌飯、蘋果馬鈴薯燉排骨,分組實作 林玉釵
109/03/11(星期三) 18:30~21:30 3 鮮蝦河粉捲、蔘鬚燉豬心,分組實作 林玉釵
109/03/13(星期五) 18:30~21:30 3 荷葉糯米雞、百合白果燉牛腩,分組實作 林玉釵
109/03/18(星期三) 18:30~21:30 3 絲瓜鮮蝦盅、花膠燉雞湯,分組實作 林玉釵
109/03/20(星期五) 18:30~21:30 3 奶油香蒜五穀飯、蟲草紅棗枸杞雞湯,分組實作 林玉釵
109/03/25(星期三) 18:30~21:30 3 透抽鮮肉餃、生熟木瓜燉鮮魚,分組實作 林玉釵
109/03/27(星期五) 18:30~21:30 3 南瓜起司飯、豆漿蘑菇濃湯,分組實作 林玉釵
109/04/01(星期三) 18:30~21:30 3 南瓜秋葵豬肉捲、紫米桃膠甜湯,分組實作 林玉釵
109/04/08(星期三) 18:30~21:30 3 牛肉麵疙瘩、和風豆腐漢堡,分組實作 林玉釵
109/04/10(星期五) 18:30~21:30 3 牛肉餡餅、玫瑰甜羹,分組實作 林玉釵
109/04/15(星期三) 18:30~21:30 3 香醬野菇煎魚排飯、蓮子紅豆燉雞,分組實作 林玉釵
109/04/17(星期五) 18:30~21:30 3 義式香烤鮭魚、南瓜豆腐牛肉丸湯,分組實作 林玉釵
109/04/22(星期三) 18:30~21:30 3 鷹嘴豆雞肉飯、補氣牛腩湯,分組實作 林玉釵
109/04/24(星期五) 18:30~21:30 3 紫米補血粥、燒賣,分組實作 林玉釵
109/04/29(星期三) 18:30~21:30 3 紅麴雞腿飯、紅麴米燉豬腱,分組實作 林玉釵
109/05/06(星期三) 18:30~21:30 3 味噌豬排湯麵、豆腐湯圓甜湯,分組實作 林玉釵
109/05/08(星期五) 18:30~21:30 3 產後茶飲 林玉釵
109/05/13(星期三) 18:30~21:30 3 學員心得分享/期末分組競賽暨測驗/結業式成果展 王黃素美
 
本網頁公告之上課日期及授課時間僅供參考,實際上課時間請洽辦訓單位確認。
教學方法:
  • 講授教學法(運用敘述或講演的方式,傳遞教材知識的一種教學方法,提供相關教材或講義)
  • 討論教學法(指團體成員齊聚一起,經由說、聽和觀察的過程,彼此溝通意見,由講師帶領達成教學目標)
  • 演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)
招訓及遴選方式: 將訓練目標與課程內容,詳實登錄於網站並以特定文宣方式廣為宣傳,採線上報名。依線上報名時間順序,以電子信箱及手機簡訊依序通知繳件及審核學員資格,經通知繳交參訓資料(含參訓契約書、訓練費及其他計畫規定資料)翌日起算5日未完成繳件作業者,視為放棄報名,另通知備取學員進行遞補作業。
備註:  

參訓資格

學歷: 不限
年齡: 年滿15歲以上
資格條件: 不限

 


 


                         

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