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熱門消息: 台北市中餐丙級廚師證照檢定考照培訓中心        
最新消息

日期 6/22/2018
標題 臺北市政府原住民族事務委員會委託辦理107年度「中餐丙級證照暨創意料理培力課程」
內容

臺北市政府原住民族事務委員會
委託辦理 107年度「中餐丙級證照暨創意料理培力課程」


| 下載簡章 | 下載報名表 | 下載專區 |



臺北市政府原住民族事務委員會

委託辦理107年度「中餐丙級證照暨創意料理培力課程」

  • 報名資格:

第一階段受理「設籍臺北市具原住民身分者」資格

第二階段受理「設籍臺北市具原住民身分者之配偶(不限原住民身分)」資格

  • 報名須知:

1. 報名時間:即日起至額滿為止

2. 招生人數:30人

3. 報名方式:下載報名表,掛號郵遞或親至本會報名

4. 報名地址:台北市文山區景華街47號(新店線景美站)

  • 注意事項:

1. 本課程參訓學員年齡應達18歲以上,並配合提供原住民身分證明資料。

2. 報名順序依報名資料「實際送至報名窗口時間」為準。(建議採限時掛號郵遞或親送)

3. 錄取名單將於7/11公告於本會網站http://meihsiu.com/union3

4. 本課程不向學員收取學雜費相關費用。

5. 為增進學員上課率及義務,課程向學員每人收取新臺幣 1,000 元保證金,於課程上課時數達2/3者,退還全額保證金1,000元,並頒發結訓證書。

 


 

 

日期

時間

課程內容

7/14

()

13:00-17:00 301-1青椒炒肉絲、茄汁燴魚片、乾煸四季豆

7/15

()

8:00-12:00
13:00-17:00
301-2燴三色肉片、五柳溜魚條、馬鈴薯炒雞絲
301-3蛋白雞茸湯、菊花溜魚球、竹筍炒肉絲

7/21

()

8:00-12:00
13:00-17:00
301-4黑胡椒豬柳、香酥花枝絲、薑絲魚片湯
301-5香菇肉絲油飯、炸鮮魚條、燴三鮮
301-6糖醋瓦片魚、燜燒辣味茄條、炒三色肉丁

7/22

()

8:00-12:00
13:00-17:00
301-7榨菜炒肉絲、香酥杏鮑菇、三色豆腐羹
301-8脆溜麻辣雞球、銀芽炒雙絲、素燴三色杏鮑菇
301-9五味炸肉條、三色煎蛋、三色冬瓜捲

7/28

()

8:00-12:00
13:00-17:00
301-10涼拌豆干雞絲、辣豉椒炒肉丁、醬燒筍塊
301-11燴咖哩雞片、酸菜炒肉絲、三絲淋蛋餃
301-12雞肉麻油飯、玉米炒肉末、紅燒茄段

7/29

()

8:00-12:00
13:00-17:00
302-1西芹炒雞片、三絲淋蒸蛋、紅燒杏菇塊
302-2糖醋排骨、三色炒雞片、麻辣豆腐丁
302-3三色炒雞絲、火腿冬瓜夾、鹹蛋黃炒杏菇條
302-4鹹酥雞、家常煎豆腐、木耳炒三絲

8/4

()

8:00-12:00
13:00-17:00
302-5三色雞絲羹、炒梳片鮮筍、西芹拌豆干絲
302-6三絲魚捲、焦溜豆腐塊、竹筍炒三絲
302-7薑味麻油肉片、薑絲煎鮮魚、竹筍炒肉丁
302-8豆薯炒豬肉鬆、麻辣溜雞丁、香菇素燴三色

8/11

()

8:00-12:00
13:00-17:00
302-9鹹蛋黃炒薯條、燴素什錦、脆溜荔枝肉
302-10滑炒三椒雞柳、酒釀魚片、麻辣金銀蛋
302-11黑胡椒溜雞片、蔥燒豆腐、三椒炒肉絲
302-12馬鈴薯燒排骨、香菇蛋酥燜白菜、五彩杏菇丁

8/18

()

8:00-12:00
13:00-17:00
原住民創意料理課程

8/25

()

8:00-12:00
13:00-17:00
原住民創意料理課程




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